Cuisine de cuisinier

                     Produits de qualité 

Les tapas

Prix TTC/personne 

Les 2 cuisses de grenouilles XL beurre, ail, persil  9€

Les 2 gambas flambées au pastis 7€ 

La planche de charcuterie fine et fromages  15€ ( 2 pers)

Le gravlax de saumon 7€ (80g)

Les 3 navettes Serrano, tomate, basilic frais  4€

L' assortiment de mini wraps 3,60€ les 3 pièces 

Le croque-M au jambon de Reims saveur truffe 4,50€ 

Le poulpe à l'arabiata 10€ 

La burratina pesto rosso 8€ 

Les apéritifs 

Prix TTC /personne 

Le punch antillais 2,80€

La sangria 3€

Le spritz orange 3,80€

La soupe Champenoise 2,80€

La Pina colada 3,50€

Les paellas authentiques 

Prix TTC /pers

L'andalouse 13€

Poulet, chorizo, moules, poivrons, petits pois, safran

La traditionnelle 14,50€

Poulet, gambas, chorizo, calamars, moules, petits pois, poivrons, safran 

La  Valence 15€

 lapin, poulet, tomates, haricots plats, artichauts, safran 

La camarguaise 14€

Poulet, chorizo, taureau, haricots plats, poivrons, safran

L' Ibiza 19€

Gambas, langoustines, calamars,  poulpe, poivrons, petits pois, tomates, safran

La royale 19€

poulet,  chorizo, langoustine, calamars, moules, gambas, petits pois, haricots plats, poivrons, tomates, safran

La fideuà 15,50€

Pâtes, poulet, chorizo, calamars, gambas,  moules, poivrons, safran

Les risottos gourmands 

Prix TTC /pers

Le risotto au parmesan 11€

Le risotto au boudin blanc de Rethel et girolles 18€

Le risotto au safran, ballotine de volaille farcie au chorizo et gambas marinées aux herbes fraîches  18€

Le risotto façon carbonara 13€

Le risotto au champagne, suprême de volaille à la crème aux saveurs de truffe 19€

Le risotto au curry, gambas et julienne de légumes croquants 16€

Le risotto crémeux, émincé de veau aux morilles 21€

Le risotto aux pistils de safran et homard planché 28€

Le risotto végétarien mascarpone aux légumes de saison 14€

Le risotto de coquillettes au jambon (-10ans) 8€

Le risotto crémeux au poulet (-10 ans) 9€

Les plats conviviaux 

Prix TTC /personne

Le couscous poulet, merguez 12,50€

Le couscous poulet, merguez, agneau ou boeuf 15€

Le poulet basquaise 12,50€

Le Chili con carne 14€

Le cassoulet 15€

Le colombo de poulet, riz 13€

Le lok lak de boeuf thaï , riz 17€

Le rougail saucisses, riz 12€

La gardianne de taureau, riz 15€

La tartiflette, salade verte 12,50€

La maroill'iflette, salade verte 12,50€

La salade aux lards 11€

La cacasse culottée saucisse&lard 10€

La carbonade Flamande, purée 14€

La choucroute garnie 15€

Le cari de boeuf créole, riz 14,50€

La picata Romana poulet 12,50€

La blanquette de veau, riz 16€

Le bourguignon de bœuf, purée 14€

Les desserts

Prix TTC / personne 

 La tartelette aux pommes 6€

 La pana cotta fruits de la passion 4,50€

 Le cheesecake  8,50€

 La salade de fruits de saison  7,50€

 L' Assortiment de mignardises 9€

 Le tiramisu de Reims au Champagne et biscuits roses 9,50€